Hopp til innhold
MAT OG DRIKKE

Kvalitet skaper trivsel.

Et godt måltid gjør arbeidsdagen bedre — det har vært drivkraften vår siden 1991.

Fat med salat, druer, pasjonsfrukt og chili fra buffeten

Ett måltidskonsept, mange løsninger.

Fra fullservice kantine til enkel lunsjlevering.

Salatbar med ferske råvarer i kantinen

Kantine og buffet

Varme og kalde retter tilpasset ditt behov

AI-generert illustrasjonsbilde: barista heller latte art i kopp

Kaffebar

Kaffebar med kompetent barista — kvalitetskaffe som samlingspunkt i bygget

AI-generert illustrasjonsbilde: kombinert resepsjon og kaffebar med vertskap

Barception

Resepsjon og kaffebar i ett — vertskap etter hotellstandard som tar imot gjestene dine

Ability-medarbeider forbereder ferske råvarer på kjøkkenet

Møtemat og arrangementer

Møtemat, dagpakker og event-catering — bestilt digitalt, rett inn i produksjonsplanen

AI-generert illustrasjonsbilde: ubemannet utsalg med ferske varer

Trust shop

Ubemannet utsalg med ferske varer — tilgjengelig hele døgnet med tillitsbasert digital betaling

Enkelte bilder er AI-genererte illustrasjoner

Håndverket i hverdagen.

Små detaljer laget på huset — det som skiller en god personalrestaurant fra en glimrende

Hjemmelaget brød

Nybakt brød hver dag — til lunsjen og til å ta med hjem

Urteskap

Vi tilbyr urteskap der friske urter og småvekster dyrkes i restauranten og går rett i salaten

AI-generert illustrasjonsbilde: modnet spekemat på skiferfat

Modningsskap

Vi tilbyr modningsskap der hjemmelagde skinker, bacon og tørrhengt kjøtt modnes — synlig i restauranten

Enkelte bilder er AI-genererte illustrasjoner

Bak håndverket ligger digitale løsninger for alt fra mattrygghet og menyplanlegging til klimaregnskap i sanntid

Mat som er bra for mennesker og miljø.

Lokalt og sesongbasert

Vi prioriterer norske råvarer og tilpasser menyen etter sesong for lavere klimaavtrykk

Redusert matsvinn

Vi viderefører arbeidet fra KuttMatsvinn — matsvinnet måles systematisk og kan vises digitalt i sanntid

Bærekraftig meny

Flere av våre kantiner kutter rødt kjøtt fra menyen

Kokk fra Ability legger opp varm mat i personalrestauranten

Vi prioriterer lokale råvarer og sesongbaserte menyer, og følger Helsedirektoratets anbefalinger for sunnere lunsj. Vi stiller krav om at sjømaten er sertifisert bærekraftig (MSC eller ASC), og vi serverer aldri arter fra WWFs rødliste. Som medlem i UN Global Compact jobber vi systematisk med menneskerettigheter, arbeidsliv, antikorrupsjon og miljø — og som kunde kan du følge kantinens eget klimaregnskap, kontinuerlig oppdatert.

Alt vi tilbyr.

PersonalrestaurantKantinedriftOvertidsmatFrokostLunsjTrust shopCatering og selskapsmatKaffebarMøtematFruktleveringUrtehageKiosk

Ofte stilte spørsmål.

Vi kan drifte din kantine uansett behov. Løsningen tilpasses antall ansatte, areal og budsjettrammer.

Ja, menyen settes i samarbeid med dere. Vi tilpasser etter allergier, preferanser og sesong, og roterer ukentlig.

Ja, vi leverer catering til alt fra møtelunsjer og seminarer til store selskapsmiddager.

Prisen avhenger av antall gjester, menyvalg og servicenivå. Ta kontakt for et tilpasset tilbud.

Vi driver kantiner i hele Norge.

Ja. Kokkene våre tilrettelegger daglig for allergier, livsstilssykdommer og religiøse eller andre overbevisninger knyttet til mat. Fortell oss om behovene, så tilpasser vi menyen.

Gi de ansatte en bedre lunsj.

Fortell oss om arbeidsplassen, så foreslår vi en løsning